InfoBerita - Kebanyakan orang ingin memiliki umur yang panjang agar dia bisa melakukan banyak hal dalam hidupnya. Makan makanan yang sehat adalah kunci memiliki umur yang panjang. Lalu, orang mungkin orang bertanya, makanan apa khususnya yang harus dikonsumsi untuk membuat panjang umur?
Jawabannya, malah satu makanan tersebut adalah telur. Telur dikemas dengan nutrisi yang terkait dengan kesehatan. Bersamaan dengan olahraga dan berhenti merokok, makan makanan yang sehat telah terbukti dapat memperpanjang usia seseorang.
Telur, khususnya telah ditemukan untuk membantu mencegah banyak penyakit yang berkaitan dengan usia. Sekitar 6 butir telur seminggu adalah rekomendasi dari ahli diet Juliette Kellow dan konsultan media Dr Sarah Brewer.
Dalam buku mereka yang berjudul 'Eat Better Live Longer', keduanya mengatakan di antara manfaat telur adalah meningkatkan kesehatan jantung.
Mereka menulis, "Telur mungkin memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, tetapi penelitian saat ini menunjukkan bahwa kolesterol dalam makanan umumnya berdampak kecil pada kadar kolesterol darah atau risiko penyakit jantung (kecuali untuk orang dengan kondisi genetik yang disebut familial hypercholesterolaemia."
Ada beberapa perbedaan nutrisi antar jenis telur yang berbeda. Kedua peneliti mengatakan bahwa telur ayam memberikan protein berkualitas baik, yang penting untuk otot yang sehat.
Mereka menambahkan bahwa telur mengandung berbagai vitamin B dan kolin, yang penting untuk fungsi otak dan bervariasi tergantung pada jenisnya, misalnya telur omega-3-enrinched dan organik.
"Sebuah kuning telur organik dapat mengandung lebih banyak protein dan kalium daripada kuning telur biasa.
Telur puyuh kaya akan zat besi, namun orang perlu makan tiga telur burung puyuh untuk mendapatkan jumlah zat besi yang setara dengan satu telur ayam. Telur bebek mengandung lima kali lebih banyak vitamin A daripada telur ayam biasa, tetapi mengandung lebih banyak lemak.
Labu (masuk dalam keluarga squash) juga telah terbukti meningkatkan harapan hidup. Squash kaya akan karotenoid, yang dapat menjaga kesehatan mata serta melindungi terhadap penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.
Labu adalah sumber beta karoten yang sangat baik, antioksidan kuat yang digunakan tubuh untuk membuat vitamin A. Studi telah menghubungkan asupan karoten yang baik ke jantung yang lebih sehat dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan serangan jantung.
0 Komentar