 |
| Ilustrasi |
Korea menyimpan banyak kekayaan budaya , termasuk cita rasa kuliner yang kuat . Bumbu rempah-rempah yang beragam mendukung rasa masakan mereka . Tak heran banyak kafe-kafe di Indonesia yang melirik bisnis kuliner Korea tersebut , khususnya untuk masakan pedasnya .
Berikut adalah lima masakan pedas asli Korea :
ONNURIYE DONKATSU
Restoran Onnuriye Donkatsu menjual menu Donkatsu of Death . Potongan daging babi dengan saus merah yang terbuat dari kaldu yang kaya bumbu Asia dan tambahan cabai pedas . Sepotong donkatsu sudah cukup untuk membuat Anda ternganga karena rasa pedasnya .
JJAMBBONG
Jjambbong menyajikan mi pedas yang menggugah selera . Kedai ini menggunakan empat cabai berbeda untuk membuat kaldu mie , yang berasal dari Korea , Cina , Vietnam , dan India .
KARI ABIKO
Abiko adalah restoran kari Jepang yang menawarkan menu khusus dengan berbagai level pedas . Banyak wisatawan berkunjung kesini untuk merasakan sensasi pedas dari kari mereka . Tentu saja ini adalah menu kari Jepang yang telah disesuaikan dengan lidah Korea .
TTEOKBOKKI
Dongdaemun Yeobkki adalah restoran Tteokbokki yang memiliki sekitar 80 cabang di seluruh Korea . Para pengunjung biasanya meminta tambahan seperti telur rebus , mie , pangsit goreng , atau hotdog . Disini Anda bisa merasakan kue beras dan kue ikan yang dimasak dengan saus sambal merah manis . Tteokbokki adalah salah satu camilan khas Korea yang paling terkenal di dunia .
BULDAK
Buldak adalah hidangan ayam panggang gurih dengan bumbu saus cabai yang pedas . Makanan ini sempat populer beberapa tahun lalu ketika perekonomian Korea sedang melalui masa-masa sulit . Anda bisa menemui masakan ini di banyak pub atau klub malam .
Asia memang terkenal dengan bumbu rempah-rempahnya yang pedas . Jangan makan pedas terlalu berlebihan ya ! Sering mengonsumsi masakan pedas sangat berbahaya bagi kesehatan lambung dan pencernaan Anda .
0 Komentar